Schlemmt wie Foodies mit Tom Kerridges Gourmet-Fish-and-Chips
Manchmal flüstert Entspannung im leisen Knistern goldener Kartoffelspalten und im langsamen Einschenken gekühlten Weins. Wenn die Welt zu laut wird, ziehen wir uns in Komfort zurück – köstlichen, verfeinerten Komfort. Tom Kerridge, der britische Michelin-Sternekoch, liefert eine Version von Fish and Chips, die zugleich nostalgisch und gehoben ist. Ein Gericht für entschleunigte Abende, an denen Kochen zu einem stillen Ritual der Achtsamkeit wird.